Smaksatt ischoklad

Att blanda ljus och mörk choklad gör ischokladen ännu godare! Använd den choklad du tycker är godast, vill du använda 100 g mörk apelsinchoklad istället för att blanda mörk och ljus choklad så gör du det. Ischokladen blir ännu godare med lite crunch i, testa att smaksätta den med någon av smaksättningarna nedan!

50 g mörk choklad

50 g ljus choklad 50 g kokosfett

Små aluminium eller knäckformar

Förslag på smaksättning:

• Finrivet skal från 1 apelsin

• 2 msk espresso

• 1 dl mariannekolor, hackade

• 1 dl polkagrisar, hackade

• 1 dl torrostade, finhackade nötter +  flingsalt

• 1 dl torkade tranbär, fikon, aprikoser eller kanderade apelsinskal

• 1 dl godis (geléhallon, lakritskarameller - det du tycker är gott)

1. Sprid ut formarna på en bricka.

2. Fördela smaksättningen i formarna - har du bitar av ex frukt eller nötter så är det mycket enklare att sprida ut dem i formarna och sedan hälla över ischokladen istället för att röra ner den i ischokladen, då blir den svår att hälla.

3. Hacka chokladen grovt.

4. Smält kokosfettet i en kastrull.

5. Ta av kastrullen från värmen och rör ner chokladen. Rör tills all choklad smällt.

6. Häll upp smeten i formarna med hjälp av en tillbringare. Låt dem stå kallt tills de stelnat.
   

7.