top of page

CARLA ANTONIA VON HOFSTEN

Press

För att ladda ner pressmaterial, klicka på knappen nedan! Vill du boka en intervju med mig? Mejla mig: carlaantoniavonhofsten@gmail.com

Här hittar du alla artiklar...

SVD

Jag sätter tårtgaffeln rakt i den amerikanska versionen av prinsesstårta och reder ut vad en riktig prinsesstårta består av.

P4 Extra

Titti Schultz och jag tar itu med den amerikanska prinsesstårtan - hur smakar det egentligen med mascarpone i en prinsesstårta och vart ska sylten vara?

TV4

Mamma Josefine och jag lagar Måndagsmiddag i TV4 Nyhetsmorgon i oktober - det blir fisk, grönkålschips och vit chokladkräm till dessert.

TV4

Mamma Josefine och jag lagar Måndagsmiddag i TV4 Nyhetsmorgon - spenatpasta med tomatsås och Barbros dipp som snacks!

SVT

Jag var med i SVT:s direktsända Nationaldagsfirande den 6:e juni på Skansen och pratade fika och visade mina bästa bakverk för att lyfta svenska smaker!

ELLE

"Det är de olika texturerna och smakerna som gör det spännande i munnen och skapar smaksymfonier – ibland hårdrock (tänk lakrits, salt, peppar), ibland disco (tänk syrligt, sött och någonting med sting i, som ingefära)"

Allt om mat

"Vi sätter ner disken på golvet när vi är klara, och då går Tinas hund Bonnie går runt och slickar i skålarna. Så hon går ju upp massa i vikt under inspelningarna, det tycker jag är ganska gulligt."

Aftonbladet

"Det är en otrolig möjlighet att få ge ut sin egen bakbok. Jag skulle vilja göra en bok som heter ”Fikasugen”. Smakrika bakverk i starka färger med roliga kläder och hundar. Recept som man själv älskar och som man har testat så många gånger, säger Carla von Hofsten."

Godare

Med en spegelblank, blågul Vasabakelse tog Carla von Hofsten hem segern i Hela Sverige bakar 2023. "Jag känner en sån lycka i hela kroppen, säger Carla. Jag trodde aldrig jag skulle vinna."

Folk o Folk

"Från att jag var liten har jag suttit i diskhon och ”hjälpt” mamma när hon lagat mat. Hon är otroligt matintresserad men jag fick hjälpa till med finliret som hon inte är så intresserad av. Jag är uppvuxen med ”färg och form” tänk och vi har flera konstnärer i släkten så jag har alltid sett på bakverk som ätbara konstverk (förutsatt att de blir vackra)!"

Bonniers bokklubb

"Får jag spontana gäster på kvällen hänger jag på mig lite pärlhalsband och så blandar jag snabbt en kanna med glubbel (glögg och bubbel). I den har jag lite färsk apelsin och en kanelstång. På med Mariah Carey i bakgrunden och voilá så är det fest!"

Livets goda

"Carla är nästan alltid fikasugen, och hon skapar gärna fikastunder för andra. Då laborerar hon med smak, konsistens, färg och form – oftast iklädd pyjamas och med en romantisk komedi i bakgrunden. Romantiska komedier får även sin egen lilla del i boken."

bottom of page